Disclosed are a dimethylphenylammonium long-chain compound, a preparation, a self-assembled structure and a use thereof. The compound can have an ultra-long-acting anaesthetic effect, is a N-diethylaminoacetyl-2,6-dimethylphenylammonium compound, and the structure thereof is as shown by formula (I). The compound can perform self-assembly in an aqueous solvent to form a micelle or a gel, and the micelle or gel can exert a long-time local anaesthetic effect on an organism, wherein the local anaesthetic and/or analgetic time may exceed 72 hours. The compound can be used as a biological material capable of performing self-assembly in water to form a micelle or gel and having a local anaesthetic effect at the same time, the compound can also be used as a biological material for wrapping a pharmaceutically active molecule and/or drug carrier, comprising a pharmaceutically active molecule and/or drug carrier used for treating pain, pruritus and other symptoms, as well as a preparation excipient used for a delivery system, etc., all having good prospects.Linvention concerne un composé à longue chaîne de diméthylphénylammonium, sa préparation, sa structure auto-assemblée et son utilisation. Le composé peut avoir un effet anesthésique agissant de manière ultralongue, est un composé de N-diéthylaminoacétyl-2,6-diméthylphénylammonium et sa structure est telle que représentée par la formule (I). Le composé peut effectuer un autoassemblage dans un solvant aqueux pour former une micelle ou un gel et la micelle ou le gel peut exercer un effet anesthésique local de longue durée sur un organisme, le temps analgésique et/ou anesthésique local pouvant dépasser 72 heures. Le composé peut être utilisé en tant que matériau biologique pouvant réaliser un autoassemblage dans leau pour former une micelle ou un gel et présentant un effet anesthésique local en même temps, le composé peut également être utilisé comme matériau biologique pour envelopper une molécule pharmaceutiquement active et