The present invention relates to an organic waste which is capable of realizing composting and reduction of weight by promoting decomposition of microorganisms even in the case of organic wastes having a high water content without performing drying by heat energy or air blowing as in the past or mixing agricultural byproducts such as sawdust A waste treatment method and a treatment apparatus. The present invention relates to a method for treating organic wastes which are less likely to cause biochemical reaction by microorganisms due to difficulty of permeation of oxygen into the interior of the wastewater, The organic waste is composted by raising the temperature by a biochemical reaction, maintaining the elevated temperature and continuing the biochemical reaction. The organic waste is then reduced or carbonized by maintaining the composted organic waste in the presence of oxygen and carbon monoxide and causing an exothermic reaction.본 발명은 종래와 같은 열에너지나 송풍에 의한 건조를 수행하거나 톱밥 등의 농업부산물을 섞는 일 없이, 함수율이 높은 유기성 폐기물이라 하더라도 그대로의 상태로 미생물 분해를 촉진시켜 퇴비화나 감량화를 실현할 수 있는 효과적인 유기성 폐기물 처리방법 및 처리장치를 제공하는 것이다. 본 발명은 정치한 상태에서는 산소가 내부에 침투하기 어려워 미생물에 의한 생화학반응이 일어나기 어려운 유기성 폐기물을 처리하는 방법으로서, 유기성 폐기물의 내부에 산소를 강제적으로 공급하며, 산소가 공급된 유기성 폐기물의 내부온도를 생화학반응에 의해 상승시키고, 상승된 온도를 유지하며 생화학반응을 계속함으로써, 유기성 폐기물을 퇴비화시킨다. 또한, 그 후에는 퇴비화시킨 유기성 폐기물을 산소와 일산화탄소의 존재하에 유지하며 발열반응을 일으킴으로써, 그 유기성 폐기물을 감량화 또는 탄화시킨다.
