The invention relates to a method of producing a HPV polypeptides and/or an influenza virus H5 polypeptide in a plant comprising the steps of cloning a HPV gene； and/or an influenza virus H5 gene or nucleic acid encoding their functional equivalents into a vector adapted to target components present in the plant, infiltrating at least a portion of the plant with the vector or transforming plant tissue with the vector so as to transiently express the HPV polypeptides and/or an influenza virus H5 polypeptide, and/or to create a transgenic plant； and recovering the HPV polypeptides and/or an influenza virus H5 polypeptide expressed by the plant. The invention further relates to vectors, transgenic plants or parts thereof and the progeny of such plants used in or which come about as a result of the method.La présente invention concerne un procédé de production de polypeptides HPV (Human Papillomavirus) et/ou d'un polypeptide du virus H5 de la grippe. Cela consiste à cloner un gène HPV et/ou un gène du virus H5 de la grippe, ou un acide nucléique codant leurs équivalents fonctionnels dans un vecteur conçu pour cibler des composants présents dans la plante. On infiltre ensuite une partie au moins de la plante avec le vecteur ou on transforme le tissu de la plante avec le vecteur de façon à exprimer de façon transitoire les polypeptides HPV et/ou un polypeptide du virus H5 de la grippe, et/ou de créer une plante transgénique. On conclue en récupérant les polypeptides HPV et/ou un polypeptide du virus H5 de la grippe exprimés par la plante. L'invention concerne enfin des vecteurs, des plantes transgéniques, ou certaines de leur parties, et la descendance de telles plantes mises en oeuvre pour ce procédé ou résultant de sa mise en oeuvre.
