NAIK SAJO P.,CHING SAN,SCHOLIN JONATHON,HERPFER MARC A.,CHI FANG
申请号：
KR20187027919
公开号：
KR20180118171(A)
申请日:
2017.03.01
申请国别(地区):
韩国
年份:
2018
代理人:
摘要：
본 출원은 환경 내 박테리아총을, 상기 환경 내 특정한 박테리아의 쿼럼 센싱을 억제함으로써 조정하는 것에 관한 것으로서, QS 신호 분자, 예컨대, N-아실 호모세린 락톤 (AHL),슈도모나스 퀴놀론 신호 (PQS), 및 자가유도인자-1 (AI-1),자가유도인자-2(AI-2) 유형의 쿼럼 감지 분자에 대한 흡착제/촉매적 억제제인 적어도 하나의 쿼럼 센싱 제어제를 포함하는 쿼럼 센싱 제어 조성물의 유효량을 투여하는 것에 의한다. 쿼럼 센싱 제어제는 흡수성 재료, 흡수성 미네랄 또는 비다공성 미네랄 예컨대, 예를 들어, 필로실리케이트 점토, 실리카, 칼사이트, 제올라이트, 규조토, 스멕타이트, 활성탄, 나노입자 또는 임의의 전술한 것의 조합을 포함한다. 방법은 식료품의 부패를 억제하는 것, 및 어류 또는 패류에서 비브리오증을 예방하는 것을 포함한다. [대표도] 도 1a - 1c
