使花生受热均匀的平底炒锅
- 专利权人:
- 广东省农业科学院作物研究所
- 发明人:
- 李一聪,李万福,冯少光,周立华,邹树丹
- 申请号：
- CN201120133803.6
- 公开号：
- CN202104185U
- 申请日:
- 2011.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 谭英强
- 摘要：
- 本实用新型公开了使花生受热均匀的平底炒锅，其包括具有上开口的平底炒锅，所述平底炒锅内设有搅拌桨，所述平底炒锅上设有可开闭的、将其上开口盖住的上盖。本实用新型通过在平底炒锅上设置上盖，使得在进行炒热花生、生产花生油的时候，只需在洒水后将上盖盖住，内部产生的水蒸气流即会被闷在锅内，汇聚在炒锅的上部让上面的花生也能与锅底的花生同步受热，并且由于有了搅拌桨的搅动，进一步加强了平底炒锅内的热量流动的均匀性，提高了锅内的温度，缩短了花生炒熟出油的过程。本实用新型结构简单合理，改造简便，生产效率高，广泛用于生产花生油的制食用油工业中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
