薏仁红豆枣茶的制备方法
- 专利权人:
- 陕西环珂生物科技有限公司
- 发明人:
- 郝青
- 申请号：
- CN201711137864.8
- 公开号：
- CN107691707A
- 申请日:
- 2017.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 贾苗苗
- 摘要：
- 本发明公开一种薏仁红豆枣茶的制备方法，包括以下步骤：（1）将薏仁清洗干净后，烘干，粉碎，水中，然后打浆，过滤，得到薏仁乳；（2）将红豆清洗干净后，烘干，粉碎，加入水中，然后打浆，再加入水中，搅拌，过滤，滤液即为红豆乳；（3）将红枣去核后清洗干净，浸泡在维生素C溶液中，取出后用水洗涤，然后加入水中，打浆，搅拌，过滤，滤液即为红枣汁；（4）将绿茶加入水中，在100℃下浸泡，过滤，得到绿茶水；（5）将薏仁乳、红豆乳、红枣汁、绿茶水混合搅拌，然后再加入蔗糖、黄原胶、蜂蜜、海藻酸钠，搅拌；（6）超声分散后，灭菌、包装。本发明制备的复合饮料无混浊沉淀现象的发生，产品的稳定性好，风味独特，营养均衡丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
