A freeze dryer processes aseptic bulk powder products. The freeze dryer freezes the product by mixing an atomized spray of product with sterile liquid nitrogen to produce a frozen powder. The frozen powder is freeze dried in a vessel by dielectrically heating the frozen powder using electromagnetic radiation such as microwave radiation or infrared radiation, and the frozen powder is continuously agitated using a sterilizable apparatus such as a series of vibrating shelves to maintain even heating and to prevent agglomeration.Un lyophilisateur traite des produits pulvérulents en vrac en conditions d'asepsie. Le lyophilisateur congèle le produit en mélangeant une pulvérisation atomisée de produit avec de l'azote liquide stérile pour produire une poudre congelée. La poudre congelée est lyophilisée dans un récipient par chauffage diélectrique à l'aide d'un rayonnement électromagnétique tel que le rayonnement micro-ondes ou le rayonnement infrarouge, et la poudre congelée est continuellement remuée au moyen d'un appareil stérilisable tel qu'une série d'étagères vibrantes pour maintenir un chauffage uniforme et empêcher toute agglomération.
