西兰苔凝集素的制备方法与应用
- 专利权人:
- 华南理工大学
- 发明人:
- 张学武,许平平
- 申请号：
- CN201410149248.4
- 公开号：
- CN103951742A
- 申请日:
- 2014.04.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 何淑珍
- 摘要：
- 本发明提供西兰苔凝集素的制备方法与应用，首先采用磷酸缓冲液浸提，硫酸铵沉淀，离心透析，再使用离子交换色谱SephadexA-52和凝胶色谱葡聚糖凝胶SephadexG-75柱分离纯化，得到纯化的西兰苔凝集素BL。本发明得到的西兰苔凝集素具有抗菌活性和抗肿瘤活性。癌细胞相比，西兰台凝集素对正常细胞的毒性小。因而，本发明得到的西兰苔凝集素有利于功能食品、医药和其它领域的开发利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
