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一种解酒护肝奶片及其制备方法
- 专利权人:
- 刘志中
- 发明人:
- 刘志中
- 申请号：
- CN202010192326.4
- 公开号：
- CN111227047A
- 申请日:
- 2020.18.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域,尤其是涉及一种解酒护肝奶片及其制备方法,奶片包括如下重量份数的原材料:奶粉3‑7份,枳椇子提取物0.5‑1.5份,柠檬汁1‑5份,维生素B1 0.005‑0.02份,麦芽糊精0.5‑2份和蔗糖0.5‑2份。其中,奶粉具有益胃、补虚损、生津、润燥、解毒的功效;枳椇子提取物具有解酒毒、止渴除烦、利尿、护肝的作用;而柠檬汁具有生津止渴、健胃止痛功效,同时可提升奶片口感;维生素B1可加快酒精的代谢过程,消除乙醇代谢过程中所产生的自由基,降低肝脏负荷,达到保护肝脏的目的。因此,本发明所制备的奶片可有效缓解饮酒所带来的头晕、呕吐等症状,不仅具有益胃、解毒护肝之功效,而且原料来源易得,制备方法简单,产品食用方便、价格便宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
