The invention relates to a method for growing plants characterized in that the plants are exposed to a 24-hours temperature cycle with alternating heating- phases (H) and cooling-phases (C), wherein the temperature cycle includes at least two heating-phases (H), and wherein during the heating-phases (H) the plant is heated up until the plant reaches a predetermined maximum temperature (Tmax).Linvention concerne un procédé pour cultiver des plantes caractérisé en ce que les plantes sont exposées à un cycle de température de 24 heures avec des phases de chauffage (H) et des phases de refroidissement (C) alternées, le cycle de température comprenant au moins deux phases de chauffage (H), et pendant les phases de chauffage (H), la plante étant chauffée jusquà ce que la plante atteigne une température maximale prédéterminée (Tmax).
