Vorrichtung zur Ermittlung des optimalen Erntezeitpunktes für Wasserpflanzen, die aufweist:mindestens eine Zucht-Wanne/Becken (1), mindestens einen Sensor zur Gewichtsermittlung (10), mindestens einen Sensor zur Flüssigkeits-Füllstandsermittlung (8), mindestens ein Ventil (6) für den Flüssigkeitszulauf (4) und mindestens einen Sensor zur Erfassung der zugeführten Flüssigkeit (5) in die Zucht-Wanne/Becken (1) sowie eine Auswerte- und Steuerelektronik (11) zur Ermittlung des optimalen Erntezeitpunktes, wobei sich Wasserpflanzen (3) in der Zucht-Wanne/Becken (1) befinden bzw. ausgesät sind.device for the determination of the optimal erntezeitpunktes for aquatic plants, which are:at least one breeding tub basin (1), at least one sensor for gewichtsermittlung (10), at least one sensor for fluid f\u00fcllstandsermittlung (8)at least one valve (6) for the fl\u00fcssigkeitszulauf (4) and at least one sensor for recording the input fluid (5) in the breeding tub basin (1) and an evaluation and steuerelektronik (11) to determine the optimal erntezeitpunktes and aquatic plants (3) in the breeding tub basin (1), or seeded.