BOCK KI MIN,CHUL JIN KIM,DONG CHUL JUNG,EUN HYE LEE,KEUN YOUNG MIN
申请号：
BR112018001442
公开号：
BR112018001442A2
申请日:
2016.06.02
申请国别(地区):
BR
年份:
2018
代理人:
摘要：
The present invention relates to an antioxidant composition for oil comprising an extract containing a water soluble antioxidant ingredient and a food emulsifier, a cooking oil containing same, a method for preparing the composition and a method for preparing cooking oil.a presente invenção se refere a uma composição antioxidante para óleo compreendendo um extrato contendo um ingrediente antioxidante hidrossolúvel e um emulsificante alimentício, um óleo de cozinha contendo a mesma, um método para preparar a composição e um método para preparar óleo de cozinha.
