PROBLEM TO BE SOLVED: To provide fucoxanthin applicable to various usages such as foods, cosmetics, medicinal drugs, animal feed, sanitary products, dentistry pharmaceutical preparations, and research agents.SOLUTION: Fucoxanthin extracted from microalgae has a high purity owing to a high fucoxanthin content in microalga, and it is possible to include fucoxanthin at a high concentration when applying the fucoxanthin to a liquid composition and a powdery composition.COPYRIGHT: (C)2016,JPO&INPIT【課題】本発明は、食品、化粧品、医薬品、飼料、サニタリー製品、歯科用製剤、研究用試薬等の種々の用途に適用可能なフコキサンチンを提供することを目的とする。【解決手段】本発明の微細藻類から抽出されたフコキサンチンは、微細藻類中のフコキサンチン含量が高いため、純度が高く、液状組成物や紛状組成物に適用した場合にフコキサンチンを高濃度で含有させることが可能である。【選択図】なし
