用于控制油炸食物产品中的油含量的系统和方法
- 专利权人:
- 福瑞托-雷北美有限公司
- 发明人:
- 斯科特·费根
- 申请号：
- CN201780080032.9
- 公开号：
- CN110121284A
- 申请日:
- 2017.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本文公开了一种用于生产油炸食物块的油炸机系统和方法。位于油炸机系统的油炸区中的油炸机生产油炸食物块。位于油炸机系统的排油区中的可调节排油装置在所述油炸区的下游,并且控制油炸食物块在排油区中的停留时间。取出输送机组桥接油炸区和排油区,并且当取出输送机组将油炸食物块从油炸机转移至可调节排油装置时,取出输送机组减少油炸食物块的料层厚度。外壳至少部分地包围油炸区和排油区,以维持排油区内的受控环境。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
