冷食花菜及其制备方法
- 专利权人:
- 杭州杭马味食品有限公司
- 发明人:
- 罗江勇
- 申请号：
- CN201810650548.9
- 公开号：
- CN108835560A
- 申请日:
- 2018.06.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 赵芳
- 摘要：
- 本发明涉及一种冷食花菜及其制备方法，以花菜为主要原料，通过对原辅料先腌制再炒制，最后冷却制成成品，本发明的有益效果为：本发明的冷食花菜是对有机花菜进行深加工，尽可能多的保留原辅料的营养成分，所含多种人体所需的营养成分，具有延年益寿，提高免疫力的功效；通过添加多种辅料赋予花菜更好的口感和色香味，是一种集美味和营养于一身的保健食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
