A glycerol ester composition comprising glyceryl monobutyrate, for use in use in treating systemic low-grade inflammation, thereby alleviating long term sequelae metabolic diseases comprising coronary heart diseases and atheroscleorosis by improving a positive balance between low density lipoprotein (LDL) and high density lipoprotein (HDL) in the blood stream of a monogastric animal (including human). The invention also relates to glyceryl monobutyrate, for use in treating systemic low-grade inflammation, thereby alleviating long term sequelae metabolic diseases comprising coronary heart diseases and atheroscleorosis by decreasing total cholesterol levels in the blood stream of a monogastric animal (including human).Linvention porte sur une composition dester de glycérol comprenant du monobutyrate de glycéryle, destinée à être utilisée dans le traitement dune inflammation systémique de faible intensité, ce qui permet de réduire les maladies métaboliques, dont les séquelles à long terme sont les maladies coronariennes et lathérosclérose, en améliorant léquilibre positif entre les lipoprotéines de faible densité (LDL) et les lipoprotéines de haute densité (HDL) dans le sang dun animal monogastrique (y compris lêtre humain). Linvention porte également sur le monobutyrate de glycéryle, destiné à être utilisé dans le traitement dune inflammation systémique de faible intensité, ce qui permet de réduire les maladies métaboliques, dont les séquelles à long terme dont les maladies coronariennes et lathérosclérose, en diminuant les taux de cholestérol totaux dans le sang dun animal monogastrique (y compris lêtre humain).
