KSD-YC SACCHAROMYCES CEREVISIAE KSD-YC WHICH IS A NOVEL YEAST

• 收藏
• 分享

专利权人:

(주)국순당

发明人:

신우창,박선영,백상훈

申请号：

KR1020170170264

公开号：

KR1020185360000B1

申请日:

2017.12.12

申请国别(地区):

KR

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to KSD-YC of Saccharomyces cerevisiae, which has a high fermentation rate, low acidity, excellent sensory function, and has been deposited with accession number KACC 93276P.본 발명은 술 발효 시 발효비율이 높고, 산도가 낮으며, 관능이 우수하며, 수탁번호 KACC 93276P로 수탁된, 사카로마이세스 세레비지에 KSD-YC에 대한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/