Bu buluş, soğuk sis ile soğuk kahve demlenmesini sağlayan, içerisine soğuk su konulması için en az bir su haznesi (2), sıvı fazdaki demlenmiş kahvenin birikmesi için en az bir kahve haznesi (3), öğütülmüş kahve çekirdeklerinin (A) içerisine konulması ve bahsedilen öğütülmüş kahve çekirdeklerinin (A) içerisinde demlenmesi için en az bir demleme odasına (4), demleme odasının (4) alt kısmında yer alan, içerisinden bahsedilen öğütülmüş kahve çekirdeklerinin (A) geçmesini engelleyen, ancak demlenmiş kahvenin geçmesine olanak veren en az bir filtre (4.1), su haznesi (2) içerisinde yer alan, su haznesi (2) içerisindeki soğuk suda ultrasonik frekans aralığında titreşimler oluşturarak soğuk sis üretmesi için uyarlamış en az bir ultrasonik nem üreteci (5), içerisine soğuk sisin aktarıldığı, içerisinde soğuk sisin öğütülmüş kahve çekirdeklerini (A) demlediği demleme odası (4) içeren bir soğuk kahve makinesi (1) ile ilgilidir.
