< Topic >Agitating the food raw materials, it offers the liquid extracting equipment in order to select the liquid.SolutionsEnclosing the food raw materials to the liquid extracting equipment mainly, as it agitates, it contains the selection tank 1 which it selects. It can provide the raw materials entrance 11 which supplies the food raw materials to the selection tank 1 in the upper part of the aforementioned selection tank 1. It can provide the shaker 2 which agitates the food raw materials inside aforementioned selection tank 1 in the aforementioned selection tank 1. And, blendinging with aforementioned shaker 2, it can provide adjustment type spray section 3 in the upper part of the shaker. Aforementioned adjustment type spray section 3 as needed the spray doing the moisture, at the time of selection processing cooperates to selection job. There being the aperture in the lower part of the aforementioned selection tank 1, in order for base lid 4 to cover the aforementioned aperture, it is provided. In aforementioned base lid 4, in the lower part of the selection tank 1 it can provide filter 5 at place of the aperture. The case of agitation and selection job end, it passes through the liquid which is selected to filter 5, it is possible to remove the residue. And, it starts letting flow the pure extract.< Choice figure >Drawing 1【課題】食品原料を撹拌して液体を抽出するための液抽出装置を提供する。【解決手段】液抽出装置には主に食品原料を収納して撹拌すると共に抽出する抽出タンク1を含有する。前記抽出タンク1の上方には、食品原料を抽出タンク1に供給する原料入口11が設けられる。前記抽出タンク1において前記抽出タンク1内の食品原料を撹拌する撹拌器2が設けられる。そして、前記撹拌器2と配合して、撹拌器の上方には調整式スプレー部3が設けられる。前記調整式スプレー部3は、抽出プロセスにおいて適宜に水分をスプレーして抽出作業に協力する。前記抽出タンク1の下方には開口があって、底蓋4が前記開口をカバーするように設けられる。前記底蓋4において、抽出タンク1の下方に開口の箇所でフィルタ5が設けられる。撹拌と抽出作業終了の際に、抽出した液体をフィルタ5に通し、残渣を除去することができる。そして、純粋な抽出液を流し出す。【選択図】図1
