Plant treatment compositions comprising metal alginate salts and further containing at least one amine compound (sometimes also herein referred to as the "first amine compound"), and additionally includes at least a pH buffer composition comprising a second amine compound (sometimes also herein referred to as the "second amine compound"), which compositions useful in the treatment of plants, particularly food crops. In certain embodiments, the plant treatment compositions are highly effective even wherein the content of metallic copper present is 500 ppm or even less in the plant treatment composition used to treat plants or crops. The plant treatment compositions are found to be highly effective even in the absence of herbicides, fungicides and pesticides.L'invention concerne des compositions de traitement des plantes comprenant des sels alginates métalliques et contenant en outre au moins un composé amine (parfois également désigné ici comme étant le « premier composé amine ») et comprenant en outre au moins une composition tampon de pH comprenant un second composé amine (parfois également désigné ici comme étant le « second composé amine »), lesquelles compositions sont utiles dans le traitement de plantes, en particulier de cultures vivrières. Dans certains modes de réalisation, les compositions de traitement des plantes sont hautement efficaces même si la teneur en cuivre métallique présent est de 500 ppm ou encore moins dans la composition de traitement des plantes utilisée pour traiter les plantes ou les cultures. Les compositions de traitement des plantes sont trouvées être hautement efficaces même en l'absence d'herbicides, de fongicides et de pesticides.