一种电烤鸭炉
- 专利权人:
- 北京恒泰伟业工贸有限公司
- 发明人:
- 兰锦禄
- 申请号：
- CN201721926079.6
- 公开号：
- CN207544198U
- 申请日:
- 2017.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 俞光明
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种电烤鸭炉。其技术方案要点是包括内部中空的炉体，用于取放鸭胚的炉膛，炉体内上方设置的挂鸭杆和设置于炉体内的电加热器，以及安装于炉体内的碳晶电热板，另外还包括一个微机控制系统和一个温度传感器，温度传感器安装于炉体内部，能够监控炉体内温度，并将数据传送给微机控制系统，微机控制系统根据温度的高低控制电加热器的开启关闭。该电烤鸭炉使用时，电加热管对炉体进行加热，使炉体内温度升高，碳晶电热板辐射出远红外光波照射在挂在挂鸭杆的鸭胚上，使鸭胚的外表皮膨胀，此外由于炉体内可以保持恒定的温度，使烤鸭具有更佳的口感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
