Anti-inflammatory composition that is anti-inflammatory by inhibition of cytokine secretion, based on a decoction of papaya leaves and process for obtaining such a composition comprising the following steps: a- producing a decoction from papaya leaves, b- filtering the decoction in order to obtain a filtrate, c- spray-drying of the filtrate. Method for manufacturing an anti-inflammatory remedy that is anti-inflammatory by inhibition of cytokine secretion, having as active principle the composition that is the subject matter of the invention.Composition anti-inflammatoire par inhibition de sécrétion de cytokines, à base de décoction de feuilles de papayer et procédé d'obtention d'une telle composition comportant les étapes suivantes : a- réalisation d'une décoction à partir de feuilles de papayer, b- filtration de la décoction pour obtenir un filtrat, c- atomisation du filtrat Méthode de fabrication d'un remède anti-inflammatoire par inhibition de sécrétion de cytokines, ayant comme principe actif la composition, objet de l' invention.
