PURPOSE: A dried laver roll producing device is provided to obtain desired shapes and numbers of dried laver rolls, and to successively produce unit dried laver rolls without exposing rice and inner ingredients to the outside. CONSTITUTION: A dried laver roll producing device comprises a molding device(10) and a molding frame(20). The molding device including the following: a first housing(12) including a bottom unit(122), a front unit(124), a rear unit(126), and two side units(128)； and a second housing(14) including an upper unit(142), a front side unit(144), a rear side unit(146), and two side surface units(148). The molding frame includes a first molding member(22) and a second molding member(24).본 발명은 새로운 형태 또는 다양한 형상의 김밥을 소량 또는 대량으로 성형하여 생산할 수 있는 김밥 제조장치를 제공한다.그 김밥 제조장치는 바닥부(122)와, 상기 바닥부(122)의 주위에 수직으로 형성되며 상호 대향하는 전방부(124) 및 후방부(126)와, 상호 대향하는 2개의 측부(128)로 이루어져 내부공간을 형성하는 제1하우징(12)과； 상기 제1하우징(12)에 대해 개폐 가능하게 연결되며, 상기 제1하우징(12)의 바닥부(122)에 대응하는 상부(142)와, 상기 상부(142)의 주위에 수직으로 형성되며 상호 대향하는 전방부(144) 및 후방부(146)와, 상호 대향하는 2개의 측부(148)로 이루어지는 제2하우징(14)을 구비하는 성형장치(10): 및 상기 성형장치(10)의 제1하우징(12)에 설치되고 정해진 형상의 성형김밥(92)을 형성할 수 있도록 기본형 김밥(90)이 삽입되는 성형홈(222)들이 형성되는 제1성형부재(22)와, 상기 제1성형부재(22)와 접하여 성형김밥(92)을 완성하도록 상기 성형홈(222)에 상응하는 성형홈(242)이 형성되며 상기 기본형 김밥(90)을 가압하며 상기 성형장치(10)의 제2하우징(14)에 설치되는 제2성형부재(24)로 이루어지며, 상기 각각의 성형부재(22；24)의 성형홈(222；242) 사이에는 김밥 자체의 형상을 유지하고 상호 절단 없이 연속적으로 연결될 수 있도록 김을 압축하기 위한 연결홈(224a；244a)이 형성되는 성형틀(20)로 구성된다.
