一种降低鸡蛋中胆固醇含量鸡用茶饲料添加剂
- 专利权人:
- 宋国庆
- 发明人:
- 宋国庆
- 申请号：
- CN201611070517.3
- 公开号：
- CN106578401A
- 申请日:
- 2016.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种降低鸡蛋中胆固醇含量鸡用茶饲料添加剂，由下列重量份的原料制成：茶渣50‑60、养心草30‑40、茉莉花10‑15、半夏16‑18、白矾1‑2、生姜2‑3、面粉4‑5、土豆淀粉10‑14、六神曲、20%的氢氧化钠溶液、木霉菌、纤维素酶、水适量。茶渣经过发酵处理可以降解粗蛋白和多糖。纤维素酶能够分解细胞壁，使得细胞中的活性成分和有效物质溶出到茶汤中，β‑淀粉酶能够分解多糖结合物，增加茶汤中的活性成分。用茶饲料喂鸡，有增重快、肉质好、味浓香、营养高的特点。原花青素不仅具有良好的抗氧化效果，还能够抑制鸡蛋胆固醇合成酶的活性、增蛋鸡体内胆固醇的分解，进而降低鸡蛋胆固醇含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
