System for removal from the blood lipids during cardiopulmonary bypass surgery is disclosed. This system uses an acoustic electrophoretic separator with improved capture force. Acoustic electrophoretic separator converter includes a ceramic crystal. Blood flows through the separator, lipid is removed by being caught. In one embodiment, a method for separating lipids from the blood, there is provided by allowing to flow blood through the flow chamber, the flow chamber has acoustic energy source and a reflector on the opposite side of the acoustic energy in the fluid chamber , blood, and comprising a lipid, and that, by actuating the acoustic energy source, a plurality and generating a plurality of incident waves in the blood, which reflects a plurality of incident wave from the reflector, it is resonant with the incident wave generates a reflected wave, therefore includes a forming a plurality of standing waves, and removing the lipids trapped in the standing wave from the blood.心肺バイパス手術中に脂質を血液から除去するためのシステムが、開示される。本システムは、改良された捕捉力を有する音響泳動分離器を使用する。音響泳動分離器の変換器は、セラミック結晶を含む。血液は、分離器を通って流動し、脂質は、捕捉されて除去される。一実施形態において、脂質を血液から分離する方法は、流動チャンバを通して血液を流動させることであって、流動チャンバは、音響エネルギー源と、流動チャンバの反対側の音響エネルギーの反射体とを有し、血液は、脂質を含む、ことと、音響エネルギー源を作動させることにより、血液中に複数の入射波を生成することと、複数の入射波を反射体から反射させ、入射波と共鳴する複数の反射波を生成し、したがって、複数の定在波を形成することと、定在波内に捕捉された脂質を血液から除去することとを含む。