Provided is a beer-flavored beverage, comprising (A) proline and (B) dehydroascorbic acid and having a mass ratio [(B)/(A)] of component (A) and component (B) of 0.001 to 1,000, a pH of 2 to 5, and an ethanol content of less than 1 mass%.Linvention concerne une boisson aromatisée à la bière, comprenant (A) de la proline et (B) de lacide deshydroascorbique et ayant un rapport massique [(B)/(A)] du composant (A) au composant (B) compris entre 0,001 et 1,000, un pH compris entre 2 et 5, et une teneur en éthanol inférieure à 1 % en masse.(A)プロリン及び(B)デヒドロアスコルビン酸を含有し、成分(A)と成分(B)との質量比[(B)/(A)]が0.001~1000であり、pHが2~5であり、かつエタノール含有量が1質量%未満である、ビアテイスト飲料。
