Conversion assemblies enable an air/water dental syringe adapted for connection to an existing tip such as an autoclavable tip to instead receive disposable tip. A conversion kit includes a cap subassembly (402) with a cap body having a distal opening into which the disposable tip (400) is inserted, and an adapter subassembly (610) having a proximal end configured for connection to the syringe body (602) and a distal end configured for coupling to the cap subassembly (402). The adapter subassembly (610) includes one or more components with cut-outs, grooves or channels to direct air and water from the syringe body (602) to the air- carrying channels and water-carrying tube of the disposable tip (400) through the cap subassembly (402). To accommodate a wide variety of syringe styles, the adapter subassembly (610) may include a proximal receptacle to receive a stem on the syringe; a proximal stem insertable into the syringe; one or more proximal air- or water-carrying tubes insertable into the syringe; or a threaded connection to the syringe body (602).Ensembles de conversion permettant le montage d'un embout jetable sur une seringue dentaire à air/eau conçue pour se coupler à un embout de l'état de la technique tel qu'un embout stérilisable en autoclave. Un kit de conversion selon l'invention comprend un sous-ensemble capuchon (402) ayant un corps, une ouverture distale dans laquelle l'embout jetable (400) est inséré, et un sous-ensemble adaptateur (610) ayant une extrémité proximale configurée pour se coupler au corps de seringue (602) et une extrémité distale configurée pour se coupler au sous-ensemble capuchon (402). Le sous-ensemble adaptateur (610) comprend un ou plusieurs composants dotés de découpes, de rainures ou de canaux destinés à guider l'air et l'eau à travers le sous-ensemble capuchon (402), depuis le corps de seringue (602) jusqu'aux canaux à air et tube à eau de l'embout jetable (400). Pour s'adapter à une large variété de modèles de seringues, le so