一种松子螺旋藻保健饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 刘方旭
- 发明人:
- 刘方旭
- 申请号：
- CN201210079872.2
- 公开号：
- CN102613647A
- 申请日:
- 2012.03.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种松子螺旋藻保健饮料及其制备方法，工艺流程是由松子仁打浆水提制备、螺旋藻酶解制备和配制复合合成制备三部分组成的；配方包括：松子仁10kg、螺旋藻1kg、白砂糖60kg、纤维素-Na1kg、柠檬酸1.5kg、乙基麦芽酸10g、β-环状糊精1kg、蜂蜜2kg、净化水至1000L；采用将松子和螺旋藻经浸提、酶解，按比例调配、均质，使二者有效成分充分互补，即能解渴，又可达到保健功能的药食同源的目的；而且色泽淡绿、均匀一致，组织形态清澈，半透明无沉淀、久置不分层，口味酸甜柔和，略带藻香气味，由愉快感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
