PROBLEM TO BE SOLVED: To provide high purity ferric citrate not containing &beta oxidation iron hydroxide substantially.SOLUTION: The high purity ferric citrate does not substantially contain &beta oxidation iron hydroxide, and in which the content of &beta oxidation iron hydroxide is less than 6 wt.% based on the total weight. In the high purity ferric citrate, the content of &beta oxidation iron hydroxide is preferably less than 2.5 wt.%, and more preferably the content of &beta oxidation iron hydroxide is less than 1.0 wt.%.COPYRIGHT: (C)2012,JPO&INPIT【課題】β酸化水酸化鉄を実質的に含有しない高純度クエン酸第二鉄を提供する。【解決手段】β酸化水酸化鉄を実質的に含有しない高純度クエン酸第二鉄であって、その総重量に対してβ酸化水酸化鉄の含有量が6重量%未満である、高純度クエン酸第二鉄。好ましくは、β酸化水酸化鉄の含有量が2.5重量%未満である、高純度クエン酸第二鉄。より好ましくは、β酸化水酸化鉄の含有量が1.0重量%未満である、高純度クエン酸第二鉄。【選択図】なし
