Provided is a pharmaceutical composition containing an aerial part extract of Helianthus tuberosus for preventing and treating inflammation, which is safely used without side effects and toxicity using the aerial part extract of Helianthus tuberosus, a natural product which is easy to obtain in Korea. More specifically, as a result of testing inflammation effect of a composition which is prepared by fractioning and extracting a concentrate using a solvent, which is obtained from an aerial part of Helianthus tuberosus by hot water extraction, the composition is identified to suppress the generation of TNF-alpha, IL-6, and IL-1 beta which are inflammatory mediators and increase the biosynthesis of TNF-alpha, IL-6, and IL-1 beta in macrophage primary cells which are activated by LPS. Therefore, the composition suppresses NO generation in the aerial part extract of Helianthus tuberosus and has anti-inflammation effect.산업용 화학성분을 주원료로 한 염증 예방 및 치료용 약학조성물의 주원료를 우리 나라에서 흔하게 구할 수 있는 천연원료인 돼지감자 지상부 추출물을 이용하여 독성 및 부작용 없이 안전하게 사용될 수 있는 돼지감자 지상부 추출물을 함유한 염증 예방 및 치료용 약학조성물을 제공하고자 한다. 더욱 상세하게는 돼지감자 지상부로부터 열수추출된 농축물을 분획용매로 분획하여 추출된 조성물이 항염증효과를 갖는지에 대한 동물실험을 실시한 결과 염증 유발 매개체인 TNF-α, IL-6 및 IL-1β의 생성 억제 효능을 확인하는 한편, LPS로 활성화된 macrophage primary cell에서 TNF-α, IL-6 및 IL-1β의 생합성이 증가하게 됨을 확인함으로서 돼지감자 지상부 추출물의 NO생성 억제하여 항염 효능을 가지고 있다는 결과를 얻었다.