A composition useful for application to plants, seeds or soil to inhibit fungal infections comprises a protein source inoculated with from 5xl 07 cfu to 5x109 cfu of a Bacillus amyloliquefaciens strain per gram of the protein source.Une composition utile pour l'application à des plantes, à des graines ou au sol pour inhiber les infections fongiques comprend une source de protéine inoculée avec de 5xl 07 cfu à 5x109 cfu d'une souche Bacillus amyloliquefaciens par gramme de la source de protéine.