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一种分相厌氧酶水解生成硬脂酸钙去除餐厨中油脂的方法
- 专利权人:
- 北京化工大学
- 发明人:
- 李秀金,孟颖,袁海荣,邹德勋,朱保宁
- 申请号：
- CN201210310363.6
- 公开号：
- CN102796778A
- 申请日:
- 2012.08.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 何俊玲
- 摘要：
- 本方法的特点是利用分相厌氧酶水解生成硬脂酸钙的方法去除餐厨垃圾中的油脂，即将传统的单相厌氧消化过程分为多相，将酸化过程和甲烷化过程分步进行；同时利用在线监控系统监测酸化相中长链脂肪酸、Ca2+浓度，根据需要自动投加酶制剂和含钙物质进行调节；以补充Ca2+，不仅提高厌氧消化效率，也便于在酸化相中对物料进行Ca2+、油脂、脂肪酶等含量的调节。由于餐厨垃圾中含有大量的油脂、Ca2+，长期厌氧消化过程中会导致油脂水解产物长链脂肪酸的积累，影响厌氧消化的进行。本发明的处理方式可以回收餐厨垃圾中Ca2+，降低硬脂酸的抑制作用，并合成工业中主要助剂硬脂酸钙，实现资源循环利用，为厌氧消化中油脂去除和硬脂酸钙的生产提供新方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
