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一种低敏婴儿配方奶粉的制备及检测方法
- 专利权人:
- 光明乳业股份有限公司
- 发明人:
- 齐晓彦,郭本恒,刘振民,苏米亚,刘翠平,贾宏信,陈文亮,郭艳红
- 申请号：
- CN201510005474.X
- 公开号：
- CN104522175A
- 申请日:
- 2015.01.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 朱水平`余化鹏
- 摘要：
- 本发明公开了一种婴儿配方奶粉，其包含如下含量的各组分：除去水分的原料乳15％～45％，乳糖12％～50％，脱盐乳清粉0～30％，α-乳白蛋白0～10％，水解乳清蛋白1％～12％，植物油10％～30％，益生元1％～6％，氯化胆碱0.01％～0.2％，碳酸钙0.1％～0.5％，氯化钾0.01％～1％，牛磺酸0.01％～0.1％，婴儿维生素预混料0.1％～0.5％，婴儿矿物质预混料0.1％～0.5％，DHA粉0.01％～1％，ARA粉0.01％～1％，核苷酸粉0.01％～0.1％。本发明的婴儿配方奶粉风味较佳、粉体感官较佳、易于消化吸收，粉体性质较好，且降低了主要过敏源β-乳球蛋白含量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
