The invention relates to a cosmetic composition, in particular to hair, comprising at least 3% by weight of fatty acids, anionic surfactants, amphoteric surfactants and essential oils.The invention also relates to a hair cosmetic treatment method using the composition, in particular to a washing and / or packaging method and use thereof. L'invention concerne des compositions cosmétiques, notamment capillaire, comprenant au moins 3% en poids d'acides gras, des tensioactifs anioniques, des tensioactifs amphotères, et des huiles essentielles. L'invention concerne également un procédé de traitement cosmétique des cheveux, plus particulièrement de lavage et/ou de conditionnement, employant ladite composition , ainsi que son utilisation.