一种利用菌草栽培平菇的方法
- 专利权人:
- 李军
- 发明人:
- 李军,汪飞,赵鹤青,李洁,张学,李首情,马小丽,李昱憬,宋虎平,闫珑文
- 申请号：
- CN201610634980.X
- 公开号：
- CN106234032A
- 申请日:
- 2016.08.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 刘震
- 摘要：
- 本发明涉及菌业生产中平菇的栽培方法，具体是指一种利用菌草栽培食平菇的方法。所述方法包括菌草发酵、装料、灭菌、接种以及菌体培养步骤，所述菌草发酵步骤以新鲜收割的菌草为原料，添加木霉及酵母保温发酵。本发明方法操作简单、以新鲜菌草为原料节省干燥工序时间和成本同时将新鲜菌草利用木霉和酵母发酵后使用，一方面使菌草纤维素分解使之更易被食用菌吸收；另一方面使菌草软化，避免装袋时刺破包装袋。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
