一种海鲜味豆制品
- 专利权人:
- 安庆市胡氏食品有限公司
- 发明人:
- 胡才富
- 申请号：
- CN201611050530.2
- 公开号：
- CN106578115A
- 申请日:
- 2016.11.25
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种海鲜味豆制品，该豆制品由以下重量份的组分组成:红豆30‑50份、绿豆20‑50份、茯苓12‑14份、木耳9‑14份、甘草3‑7份、虾皮15‑17份、海蜇6‑9份、海参5‑11份、海藻4‑10份、香菇1‑5份、山药3‑7份、白砂糖1‑3份与水30‑40份。本发明通过加入红豆、绿豆、虾皮、海蜇、海参、海藻以及各种辅助配料，使得本发明制备得到的海鲜味豆制品口味鲜美，与海鲜中蛋白质相结合，营养丰富，深受人们喜爱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
