橙汁饮料
- 专利权人:
- 鲜活实业(昆山)食品工业有限公司
- 发明人:
- 黄国晃
- 申请号：
- CN200810200077.8
- 公开号：
- CN101385557B
- 申请日:
- 2008.09.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 刘秋兰
- 摘要：
- 本发明公开了一种橙汁饮料，其含有1体积份的浓橙汁组合物与3～12体积份的水，其中，所述浓橙汁组合物包括如下组分：5～30％的浓缩橙汁，0.1～10％的浓缩橙精油，0.5～12％的植物油，0.6～22％的乳化剂，不超过2％的增稠剂，水补足至100％；所述浓缩橙精油含有橙皮中提取得到的冷榨油，其中，所述百分比是指占整个浓橙汁组合物的重量百分比。本发明的橙汁饮料具有不易氧化、不易分层等稳定性好，浊度好，风味佳等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
