Compounds of formula I are disclosed which are useful as glycemic index lowering agents and/or, as α-amylase and/or α-glucosidase inhibitors. Also disclosed are nutritional and/or pharmaceutical compositions and supplements comprising one or more of these compounds. The compounds will be beneficial to patients who require stabilization of their postprandial glucose levels.Linvention porte sur des composés de formule I qui sont utiles comme agents dabaissement dindice glycémique et/ou comme inhibiteurs dα-amylase et/ou dα-glucosidase. Linvention porte également sur des compositions et compléments nutritionnels et/ou pharmaceutiques comprenant un ou plusieurs de ces composés. Les composés bénéficieront aux patients qui nécessitent une stabilisation de leurs glycémies post-prandiales.
