从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法
- 专利权人:
- 磐安县派普特生物科技有限公司
- 发明人:
- 陈雨诗
- 申请号：
- CN201810169499.7
- 公开号：
- CN108514123A
- 申请日:
- 2018.02.28
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开一种从毛蚶提取的活性多肽制备复配物方法,包括毛蚶活性多肽的提取,复配物的制备,冷却保存,复配物的制备步骤为:按重量份计取粉碎后的盐蒿粉末和纤维素酶,加入蒸馏水并调pH值至5.5~6.0,于45~50℃下酶解30‑35min,过滤取酶解液,加入无水乙醇和抗氧化剂搅拌20‑25min,加热干燥得浸膏,备用,将牛奶、维生素A、白糖、葡萄汁、蜂蜜、毛蚶活性多肽和柠檬汁溶解得基液,将浸膏加入2‑2.3倍体积的水加热溶解并加入浸膏质量45~48%的基液,得复配物,制备的复配物具备独特的风味,有益于口腔健康,在保存过程及开瓶后营养物质不易氧化,具有预防肿瘤和调节人体免疫的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
