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一种生物活性多肽QEPVL及其制备和应用
- 专利权人:
- 上海交通大学
- 发明人:
- 张少辉,卢姗姗,马鎏镠,孙冠华,崔磊,余芳,周婕慧
- 申请号：
- CN201210536708.X
- 公开号：
- CN102964427B
- 申请日:
- 2012.12.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及蛋白领域，具体涉及一种具有体外抗氧化活性和促进机体免疫力活性的乳源性生物活性多肽QEPVL，其氨基酸序列为Gln-Glu-Pro-Val-Leu。经过体外抗氧化实验、体外免疫功能促进实验，验证了多肽QEPVL具有较好的抗氧化生物学活性和提高免疫力的功能，一方面能够清除机体内的自由基，减少自由基对人体的伤害；另一方面，本发明的生物活性多肽QEPVL还能够增强机体免疫力，促进体外淋巴细胞的增殖能力，提高机体抵御外界病原体感染的能力，降低机体发病率，而且不会引起机体的免疫排斥反应。对开发具有抗氧化功能及增强免疫功能的乳制品、保健品和药品具有十分重要的意义。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
