PURPOSE: Subcritical water extracts of laminaria japonica is provided to improve an esterase inhibition activity, a collagen synthesis capability and an anti-wrinkle activity and prevent side effects by using marine algae and an aqueous solvent, thereby having a marked effect in an industrial aspect. CONSTITUTION: A cosmetic composition for wrinkle protection or wrinkle improvement includes the subcritical water extracts of laminaria japonica which are extracted with the subcritical water of 3 MPa and 180-240°;C. The cosmetic composition for wrinkle protection or wrinkle improvement adds water in crushed laminaria japonica and includes the subcritical water extracts of laminaria japonica which are characterized by being extracted under 3 MPa and 180-240°;C as an active ingredient. A manufacturing method of the subcritical water extracts of laminaria japonica having a wrinkle protection activity and a wrinkle improvement activity comprises: a step of manufacturing crushed laminaria japonica by pulverizing laminaria japonica; a step of adding water in the crushed laminaria japonica; and a step of manufacturing the subcritical water extract of laminaria japonica by reacting the crushed laminaria japonica with water at a condition of 3 MPa and 180-240°;C.본 발명은 다시마(Laminariajaponica) 아임계수 추출물을 유효성분으로 포함하는 화장료 조성물을 제공한다. 구체적으로, 본 발명은 유효성분인 다시마 아임계수 추출물은 1 MPa 내지 5 MPa 및 180℃ 내지 240℃의 아임계 조건에서 추출한 다시마 아임계수 추출물일 수 있다.또한, 본 발명은 다시마로부터 항주름 활성이 가장 우수할 뿐만 아니라 추출수율도 가장 높은 다시마 아임계수 추출물의 제조방법에 관한 것이다. 상기 제조방법은 다시마를 분쇄하여 다시마 분쇄물을 제조하는 단계; 상기 다시마 분쇄물에 물을 첨가하는 단계; 및 상기 다시마 분쇄물 및 물을 3 MPa 및 180℃ 내지 240℃의 조건에서 반응시켜 다시마 아임계수 추출물을 제조하는 단계를 포함하는 주름 예방 또는 개선능을 가진 다시마 아임계수 추출물 제조방법일 수 있다.본 발명의 제조방법에 의해 제조된 다시마 아임계수 추출물은 에스터라제 저해 활성 및 콜라겐 합성능 즉, 항주름 활성이 우수할 뿐만 아니라, 식품으로 사용되던 해조류와 가장 안전한 용매인 수용매를 이용하는 것으로 부작용 등에 대한 안전성도 보장되며, 우리나라 서해안지역에서 풍부하게 생산되는 해조류를 이용하여 간단한 방법으로 제조될 수 있어 경제적으로도 유리하고, 지역경제 활성화 및 지역 농어민 소득향상에도 이바지할 수 있으므로, 본 발명의 화장료 조성물은 산업적 측면에서 그 효과가 매우 클 것으로 기대된다.