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一种可密闭调控发酵速度的鸡腿菇高效培养基及其制备方法
专利权人:
马鞍山市安康菌业有限公司
发明人:
殷铭,费丹,藏一健,沈翔,范和桥,殷坤才
申请号:
CN201510533959.6
公开号:
CN105237128A
申请日:
2015.08.27
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
余成俊
摘要:
本发明公开了一种可密闭调控发酵速度的鸡腿菇高效培养基,包括以下重量份组分:陶瓷多孔微球、热胀冷缩可降解多孔微球、甘蔗浮渣、废菌糠、高蛋白红薯淀粉、大豆浓缩蛋白、钙镁磷肥、聚天门冬氨酸、葡萄糖酸锌、天然虾青素、酵母菌。本发明采用甘蔗浮渣、废菌糠、高蛋白红薯淀粉、大豆浓缩蛋白等配以有机无机混合营养液经发酵制备鸡腿菇培养基,营养丰富,通氧疏水,制作过程中,采用热胀冷缩可降解多孔微球吸附加载的发酵菌进行发酵,随着发酵的进行,培养基内部温度和外部施加温度共同作用,调控了发酵菌的释放速度和活性,实现了发酵的调控,实现了不同底物的分解,调节养分平衡,提高养分利用率,可以促进鸡腿菇的高质量栽培和增产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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