Крещеновский Алексей Александрович,Афонин Юрий Александрович
申请号：
RU2012114711/13
公开号：
RU0002497389C1
申请日:
2012.04.16
申请国别(地区):
RU
年份:
2013
代理人:
摘要：
FIELD: food industry.SUBSTANCE: invention relates to biologically active additives containing substances of sea and vegetal origin. The health-improving biologically active additive production method is as follows: a whole black and/or purple sea urchin is poured with floral honey the mixture is maintained in a dark cool place for no less than three weeks. Then the sea urchin is mashed in floral honey and the mixture is settled in a dark cool place during at least two days. Then the settled mixture is strained off to produce the ready biologically active additive.EFFECT: invention allows to produce a biologically active additive with extended storage life, containing a maximum quantity of biologically active substances additionally, the proposed method allows to implement a wasteless technology, in particular, due to usage of solid shell particles with sea urchin spines (remaining after straining off) for production of means for bathing.12 clИзобретение относится к биологически активным добавкам (БАД), содержащим вещества морского и растительного происхождения. Способ изготовления оздоровительной БАД заключается в том, что неразделанного черного и/или фиолетового морского ежа целиком заливают цветочным медом, смесь выдерживают в темном прохладном месте не менее трех недель. После чего морского ежа разминают в цветочном меде и отстаивают в темном прохладном месте по крайней мере в течение двух дней. Затем отстоянную смесь процеживают с получением готовой биологически активной добавки. Изобретение позволяет получить БАД с длительным сроком хранения, обладающую максимальным количеством биологически активных веществ. Кроме того, заявленный способ позволяет осуществить безотходную технологию, в частности, за счет использования оставшихся после процеживания твердых частиц панциря с иголками морского ежа для получения средства для ванных процедур. 11 з.п. ф-лы.
