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提高抗氧化活性和增强抑菌作用的生物多糖颗粒的制备方法及其应用
- 专利权人:
- 青岛农业大学
- 发明人:
- 孙庆杰,孙梓晋,秦洋,赵梅,李曼
- 申请号：
- CN201810293562.8
- 公开号：
- CN108324731B
- 申请日:
- 2018.04.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种提高抗氧化活性和增强抑菌作用的生物多糖颗粒的制备方法：取一定量的生物多糖，溶于去离子水，25℃恒温水浴锅中搅拌至生物活性多糖充分水合溶解，去除未溶解的活性多糖和杂质，制得浓度为1％～3％的生物活性多糖溶液，并调节其pH值为5～7；按照生物活性多糖溶液与95％乙醇的为1:3～1:20体积比，将95％乙醇逐滴滴加至生物活性多糖溶液，边搅拌边滴加，滴加和搅拌的温度均为25～50℃，滴加完乙醇后继续搅拌0.5～3h，3,000～1,0000rpm离心5～10min，95％乙醇洗涤，得到生物活性多糖纳米颗粒。本发明还提供该生物活性多糖纳米颗粒在清除自由基和抑菌方面的应用。该方法绿色安全、简单环保，制得的生物多糖颗粒非常好的抗氧化活性、抑菌作用和稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
