PROBLEM TO BE SOLVED: To provide tablet confectionery having high fluidity to be fluent even when adding oil components so as to improve productivity thereof.SOLUTION: The tablet confectionery consists mainly of sugar alcohol having the bulk density of &le0.6g/ml and the specific surface area of 0.7-500 m2/g, and contains oil components, wherein the content of the oil accounts for 4-10 wt.%. Preferably, the tablet confectionery consists mainly of sorbitol having the bulk density of &le0.6g/ml and the specific surface area of 0.7-500 m2/g, and contains oil components, wherein the content of the oil accounts for 0.1-10 wt.%.COPYRIGHT: (C)2007,JPO&INPIT【課題】オイル成分を含ませても流動性が高くてサラサラしており、これにより生産性を向上させることができる錠菓を提供する。【解決手段】本発明による錠菓は、嵩密度が0.6g/ml以下で比表面積が0.7~500m2/gである糖アルコールを主成分とし、かつオイル成分を含む錠菓において、オイルの含有量が4~10重量%であるものである。好ましい錠菓は、嵩密度が0.6g/ml以下で比表面積が0.7~500m2/gであるソルビトールを主成分とし、かつオイル成分を含む錠菓において、オイルの含有量が0.1~10重量%であるものである。【選択図】なし
