The invention relates to a household electrical appliance for preparing liquid preparations, in particular for the production of soymilk and / or soup, comprising an axis (12) for holding and actuating a tool ( 15) adapted to act on a mixture positioned within a bowl (1), the axis (12) being arranged off-center in the bowl (1). According to the invention, the bowl (1) has an elongated shape and the axis (12) is off-center with respect to the length of the bowl (1).L'invention concerne un appareil électroménager de préparation culinaire prévu pour la réalisation de préparations liquides, notamment pour la fabrication de lait de soja et/ou de soupe, comprenant un axe (12) pour le maintien et l'actionnement d'un outil (15) apte à agir sur un mélange positionné au sein d'un bol (1), l'axe (12) étant agencé de manière décentrée dans le bol (1). Selon l'invention, le bol (1) présente une forme allongée et l'axe (12) est décentré par rapport à la longueur du bol (1).