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一种具有茶味的提神醒脑营养面条及其制备方法
- 专利权人:
- 临泉县金禾面粉有限公司
- 发明人:
- 刘治坤,郝保梅,马飞亚,王东杰
- 申请号：
- CN201711160704.5
- 公开号：
- CN107912699A
- 申请日:
- 2017.11.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种具有茶味的提神醒脑营养面条，该营养面条由下列重量份的原料制得：小麦粉400‑500份、米粉80‑100份、红薯粉15‑19份、南瓜粉10‑13份、平菇粉5‑6份、香菇粉4‑5份、绿茶2‑2.5份、毛豆4‑5份、菠菜4‑5份、鸡蛋12‑15份、混合果汁8‑10份以及面粉添加剂3‑4份；本发明还提供一种具有茶味的提神醒脑营养面条的制备方法，本发明制备工艺简单环保，营养丰富、美味可口，烹煮时，不浑汤，通过在和面过程中加入混合果汁、茶汁以及面粉添加剂，滋补肝肾，助阳益智，对治疗抑郁型神经衰弱、困倦无力、记忆力减退等症状具有很好的功效，非常适用于学生、长途驾驶员等人群食用，是一种新的面条产品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
