一种归芎鸡肉及其制备方法
- 专利权人:
- 桂林市粮铭餐饮管理有限公司
- 发明人:
- 莫云辉
- 申请号：
- CN201510414135.7
- 公开号：
- CN106360396A
- 申请日:
- 2015.07.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品领域，提供一种归芎鸡肉，是由以下重量份的原料制成：大枣20‑30份，五味子3‑7份，当归25‑35份，川芎3‑7份，鸡肉200‑300份，麦冬3‑7份，精盐1‑3份。制备方法是包括：备料，洗净，蒸煮，等步骤，本发明的优点即保留了中药的成分，又有鸡肉的营养，预防低血压的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
