适用于慢性胃炎患者使用的面食的制备方法
- 专利权人:
- 李端耀
- 发明人:
- 李端耀
- 申请号：
- CN201210333602.X
- 公开号：
- CN103652933A
- 申请日:
- 2012.09.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吴运林
- 摘要：
- 本发明用于慢性胃炎患者使用的面食的制备方法，其特征在于包括下述步骤： 将山药10份、小茴香5份、香菇5份烤干打成混合细粉；按混合细分：面粉：水=2:10:2.5的比例加入，在加入适量发酵粉，搅拌均匀，发酵30-50分钟；将发酵好的面按传统方法制成馒头、花卷、包子或各种点心，即可。本发明的面食具有健脾益气，暖里温中，健脾开胃，行气止疼之功效，适合慢性胃炎患者长期食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
