Richard H. FERGUSON,Christopher M. KAREIS,Walter Neal STANFORD,Michael Eugene ALLEN
申请号：
MX2019002130
公开号：
MX2019002130A
申请日:
2017.08.18
申请国别(地区):
MX
年份:
2019
代理人:
摘要：
A method of sanitizing a surface is described that includes: (a) providing a pH control composition that includes at least one pH control agent (such as sodium bisulfate)； (b) contacting a first feed aqueous stream with the pH control composition, thereby forming a first treated aqueous stream； (c) combining at least a portion of the first treated aqueous stream with a feed sanitizing aqueous stream that includes free available halogen, thereby forming a treated sanitizing aqueous stream that includes free available halogen (such as free available chlorine). The surface sanitizing method further includes, (d) elevating the temperature of the treated sanitizing aqueous stream, thereby forming a heated treated sanitizing aqueous stream having an elevated temperature that includes free available halogen. The heated treated sanitizing aqueous stream is applied to a surface to be sanitized (such as a poultry carcass surface).Se describe un método para desinfectar una superficie que incluye: (a) proporcionar una composición de control de pH que incluye al menos un agente de control de pH (tal como bisulfato de sodio)； (b) poner en contacto una primera corriente acuosa de alimentación con la composición de control de pH, formando así una primera corriente acuosa tratada； (c) combinar al menos una porción de la primera corriente acuosa tratada con una corriente acuosa desinfectante alimentada que incluye el halógeno libre disponible, formando así una corriente acuosa desinfectante tratada que incluye el halógeno libre disponible (tal como cloro libre disponible). El método de desinfección de superficies incluye además, (d) elevar la temperatura de la corriente acuosa desinfectante tratada, formando así una corriente acuosa desinfectante tratada caliente que tiene una temperatura elevada que incluye el halógeno libre disponible. La corriente acuosa desinfectante tratada caliente se aplica a la superficie que va a desinfectarse (tal como la superficie de canales de aves de
